ORF "Frühlingszeit-Weckerl"
Das Weckerl zur Sendung
Jetzt ofenfrisch im Lebensmittelhandel!
Frühlingszeit: Mo–Fr, 17.40 Uhr, ORF 2
Im Einklang mit den Jahreszeiten
Der Kreislauf der Natur stellt auch an den menschlichen Körper besondere Anforderungen. Für das Frühlingszeit-Weckerl hat Haubi’s das uralte Wissen der Fünf-Elemente-Lehre neu entdeckt.
Die Grundlagen: Jedes Nahrungsmittel kann geschmacklich einem der fünf Elemente zugeordnet werden. Zusätzlich wird zwischen heißen, warmen, neutralen, erfrischenden und kalten Zutaten unterschieden. So kann in einer
einzigen Mahlzeit eine Vielzahl von gesundheitsfördernden Eigenschaften vereint werden.
| Renate Anna Eberl | „Wenn es, wie speziell im Frühling, |
Element Holz
Form rund, mit Tartaruga-Oberfläche (Form von Schildkrötenpanzer)
Zutaten
Holz Weizen, Birkenblättersaft, getrocknete Ringelblumen, Sauerkraut, Grünkernschrot, Rhabarber, Essiggurkerln, Sauerrahm, Rotweinessig
Feuer Roggen, Buchweizen
Erde Birne, gelbe Karotten, Sonnenblumenkerne, Honig
Metall Rosmarin, Basilikum
Wasser Wasser, österr. Steinsalz
Wirkung auf den Organismus
Die Befreiung von körperlichen Altlasten und die Aktivierung neuer Energien stehen daher nun ganz oben auf der TCM-Prioriätenliste. Eine Anforderung, die im neuen Frühlingszeit-Weckerl von Haubi’s aufs geschmackvollste umgesetzt ist:
- Naturbelassener Birkenblättersaft wirkt entgiftend, stoffwechselanregend sowie mild entwässernd und enthält wichtige Vitamine und Mineralstoffe.
- Ringelblumen bringen eine stagnationslösende, stimmungsaufhellende Komponente in die saisonale Weckerl-Rezeptur.
Frühlingszeit-Weckerl: | Ofenfrisch ab Anfang März 2011 |
Sommerzeit-Weckerl: | Ofenfrisch ab Anfang Juni 2011 |
Herbstzeit-Weckerl: | Ofenfrisch ab Anfang September 2011 |
Winterzeit-Weckerl: | ab sofort im Handel erhältlich |
Heilkräftige Birke
Dr. Cathrin Drescher,
Ernährungsexpertin
Es ist kein Zufall, dass die Birke traditionell für den Neubeginn steht. Denn neben ihrer zarten Erscheinung liefert sie eine Reihe wertvoller Inhaltstoffe, die unseren Organismus bei der jahreszeitlich bedingten Umstellung unterstützen.
Birkenblättersaft kurbelt den Stoffwechsel und die Entwässerung an und fördert den Abtransport von Schlacken. Sein hoher Anteil an Vitamin C, Aminosäuren und Mineralstoffen bringt ganzheitliches Wohlbefinden, während die ebenfalls reichlich enthaltenen Flavonoide (wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe) gefäßverstärkend, antiviral und krampflösend wirken.
All diese Eigenschaften machen Birkenblättersaft zu einem wahren Gesundheitselixier, das den Körper von „Altlasten“ befreit und gleichzeitig ideal aufbaut (Immunabwehr, Zellschutz)!
Ofenfrisch aus Österreich
Haubi’s ist ein österreichisches Familienunternehmen, das Tradition und ursprüngliches Handwerk mit genussvollen Innovationen zu verbinden weiß.
Die Idee, mit einem Weckerl jahreszeitliche Abwechslung in die Brotregale zu bringen, setzt gesunde Ernährungsimpulse und passt damit genau in unsere Zeit.
Haubi’s – ein Unternehmen mit Idealen
- 98 % der in der Produktion verwendeten Rohstoffe kommen aus Österreich.
- Haubi’s garantiert eine nachvollziehbare Herkunft vom Feld bis zum ofenfrischen Brot & Gebäck.
- Eine hauseigene Produktentwicklung sorgt für konstant köstliches Geschmacks- und Genusserlebnis.
- Bei Haubi’s wird ausschließlich mit Grander-belebtem Wasser gearbeitet.
