Haubi´s Frischbackkonzept
Haubi’s - Ein kleiner Vorgeschmack auf eine große Kollektion
Die Neuerscheinung aus der Traditionsbäckerei Haubi’s:
„GenussKultur-für die Gastronomie“!
Genussvolle Grüße vom Sortimentsverweigerer
Sie sehen die GenussKultur vor lauter Sortimenten nicht mehr? Dann ist es doppelt gut, dass Sie unseree Seite besuchen. Sie präsentiert Ihnen einen Auszug aus der Haubi’s Gastronomie-Kollektion 2011. Kollektion? Ein wirklich treffender Begriff. Schließlich sind unser Brot und Gebäck, unsere Konditoreiwaren und Snacks eine Gourmetklasse für sich!
Tradition mit Familiensinn
Petzenkirchen/NÖ im Jahre 1902: Anton Haubenberger in 1. Generation fasst den Entschluss, genussbegabte Menschen mit außergewöhnlichen Brot- und Gebäckspezialitäten zu verwöhnen. Bald hat er nicht nur einen Ehrenplatz im „Gai“ sondern auch schon das erste Patent in der Tasche. Über 100 Jahre später: Auch in der vierten und fünften Generation gibt es je einen Anton Haubenberger mit Gourmetbäcker-Ambitionen. Mittlerweile reicht unser „Gai“ bis nach Dubai, und unsere innovative Teiglingstechnologie macht jeden Gastronomen zwischen Petzenkirchen und Dubai zum Meisterbäcker ohne Meisterbrief.
Qualität mit Reinheitsgebot
Wir sehen nicht ein, warum Bier ein verbrieftes Reinheitsgebot vergönnt sein soll und Brot nicht! Darum haben wir kurzerhand selbst eines formuliert, nämlich: Mehl, Wasser, Hefe, Körner bzw. Saaten, Salz – und sonst nichts. Somit finden sich in unserer Kollektion ausschließlich Naturprodukte, ohne Wenn und Aber. Unser fein verarbeitetes Mehl kommt zu 100% aus Österreich. Chemische Zusätze, Farb- und Konservierungsstoffe, Transfette & Co. haben bei Haubi’s Hausverbot. Dafür steht regionalen Rohstoffen und wertvollen Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft die Ofentür weit offen. Genau so, wie es sein soll!
Genuss mit Überraschungseffekt
Ofenfrisches Brot und Gebäck rund um die Uhr? Köstliche Konditoreiwaren und pikante Snacks genau dann, wenn Ihre Gäste Lust darauf haben? Aber ja, genau dafür schlägt sich unsere Produktentwicklung doch die Nächte um die Ohren! Damit Sie jederzeit und ohne zusätzlichen Gerätschaften GenussKultur in bester Qualität zaubern können. Dass es dabei, speziell im Bio-Segment, öfter mal was Neues zu entdecken gibt, ist für Haubi’s Ehrensache! Sie haben die Wahl welche Spezialitäten sie vom Komplettanbieter Haubi’s backen & veredeln. Für Sie zur Auswahl: Vorgegarte und tiefgekühlte Teiglinge, Klassisch halbgebackene Produkte, Pizzen & Snacks oder fein mit der Hand hergestellte Konditoreispezialitäten. Ein kluges Ofen & Gerätesystem macht aus ihren Backewaren ein echtes Gourmeterlebnis.
Partnerschaft mit Handschlagqualität
Außerhalb der eigenen Backstuben kann die Kollektion von Haubi’s immer nur so gut schmecken, wie gut wir Sie in punkto Einschulung, Lieferung und Abrechnung betreuen. Darum sind unsere Kundenmanager praktisch im Dauereinsatz. Um hier einen Produktveredelungstipp zu geben, dort am Ofenrädchen zu drehen – oder einfach, um eine neue Haubi’s Kreation gemeinsam mit Ihnen, unseren geschätzten Gastronomiepartnern, zu verkosten.
